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As natural as possible.
From Nelson City, New Zealand
マヌカハニーとは
マヌカハニーとは、ニュージーランドに自生する樹木”マヌカ”の花から採取されたハチミツです。マヌカは強い殺菌、抗菌、抗炎症作用を持ちニュージーランドの先住民マオリ族の間では古来から万能薬として様々な用途で使われてきました。近年では、風邪の予防や喉の調子を整えるため歌手やアナウンサーなど声を使う職業のあいだで必需品となっているようです。
100% PURE
マヌカハニーは近年日本でも広く知られてきましたが、高温で加熱されたり撹拌されてクリーム状に加工された製品も少なくありません。 弊社がお届けするマヌカハニーは、 “As natural as possible. (可能な限り自然のまま)”をモットーに、そのような人為的工程をで きるだけ排除しています。
採れたてそのままを瓶詰めした、天然のマヌカハニーをお愉しみください。
高品質をネルソンから
ニュージーランド南島最北端に佇む、小さな美しい街ネルソン。
日照時間が長く晴れの日が多いこの街は “サニーネルソン”と呼ばれ、りんごやホップの産地としても有名です。 弊社のマヌカハニーは、そんなネルソンの中でもヘリコプターでしか行けないようなような人里離れたエリアに巣箱を設置し、回収しています。ネルソンの綺麗な空気と水、そしてお日様の光をいっぱい浴びたマヌカの花から採れるネルソン産マヌカハニーは、ニュージーランド国内においても高品質として知られています。
安心・安全
2020年8月、一部のマヌカハニーから発がん性疑惑のある除草剤
“グリホサート”が検出されたという記事が、ネットニュースに掲載されました。グリホサートを使用する農場や牧場の近くに巣箱を設置していたことが原因とされています。
弊社が取り扱うマヌカハニーは、ヘリコプターでしか行けないような人里離れたエリアに巣箱を設置しており農薬の影響を受けることはありません。
また、ニュージーランド国内及び日本への輸入時にそれぞれ残留農薬検査を行い、グリホサートが検出されていないことを確認しておりますので、どうぞ安心してお召し上がりください。
